Dự án “Từ cỏ hóa vàng” giành giải Nhất tại Cuộc thi Khởi nghiệp sinh viên năm 2026.
Xuất phát từ thực tiễn ngành chăn nuôi đang chịu nhiều tác động của biến đổi khí hậu, dịch bệnh gia tăng, sức đề kháng vật nuôi suy giảm, việc lạm dụng kháng sinh trở nên phổ biến, kéo theo nhiều hệ lụy như tồn dư trong thực phẩm, chi phí sản xuất cao và nguy cơ kháng kháng sinh. Trước thực trạng đó, nhóm dự án đã lựa chọn hướng tiếp cận từ tự nhiên, sử dụng dược liệu bản địa để thay thế dần các giải pháp hóa học.
Điểm đặc biệt của dự án nằm ở việc tận dụng cây cỏ Lào - một loài cây mọc hoang phổ biến tại khu vực trung du và miền núi, thường bị bỏ phí, để sản xuất chế phẩm sinh học bằng công nghệ vi sinh. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cỏ Lào chứa các hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ phòng bệnh hiệu quả cho vật nuôi. Kết hợp với Betaglucan, nhóm đã phát triển dòng men vi sinh vừa hỗ trợ tiêu hóa, vừa tăng cường miễn dịch tự nhiên với chi phí thấp, phù hợp với đa số hộ chăn nuôi.
Sinh viên Tráng Thị Như, Khoa Nông nghiệp và Môi trường, trưởng nhóm dự án chia sẻ: “Sản phẩm chính của dự án gồm men sống BIOLAO dạng lỏng và bột men vi sinh xử lý chuồng trại. Trong đó, men sống cung cấp hệ vi sinh có lợi, giúp vật nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và nâng cao sức đề kháng; bột men rắc chuồng góp phần giảm mùi hôi, hạn chế ô nhiễm môi trường và sự phát triển của mầm bệnh. Đây là giải pháp tích hợp nhiều công dụng trong một sản phẩm, hướng tới hiệu quả kinh tế và sinh thái”.
.jpg)
Sản phẩm chính của dự án gồm men sống BIOLAO dạng lỏng và bột men vi sinh xử lý chuồng trại.
Không chỉ dừng lại ở nghiên cứu sản phẩm, dự án còn xây dựng mô hình liên kết với người dân địa phương trong việc thu hái và phát triển vùng nguyên liệu cỏ Lào, từ đó tạo việc làm và tăng thu nhập cho bà con vùng cao. Đồng thời, nhóm chú trọng phát triển chuỗi giá trị hoàn chỉnh từ sản xuất, kiểm nghiệm chất lượng, đóng gói, đến phân phối và truyền thông thương hiệu.
Khách hàng mục tiêu của dự án là các hợp tác xã, trang trại chăn nuôi quy mô vừa và lớn, cũng như các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ có nhu cầu giảm chi phí, hạn chế dịch bệnh và hướng tới tiêu chuẩn an toàn sinh học như VietGAP. Bên cạnh đó, dự án cũng mở rộng hợp tác với các đại lý thuốc thú y và cửa hàng vật tư nông nghiệp xanh để đưa sản phẩm sinh học thân thiện môi trường đến gần hơn với người dùng.
ThS. Nguyễn Thị Út, giảng viên Khoa Nông Lâm, Phân hiệu Đại học Thái Nguyên tại Lào Cai, giảng viên hướng dẫn dự án cho biết: “Sản phẩm không chỉ giúp giảm chi phí thuốc và thức ăn nhờ tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng, mà còn góp phần giảm ô nhiễm môi trường chăn nuôi, nâng cao tỷ lệ sống của vật nuôi và tạo ra nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Đặc biệt, dự án còn cung cấp dịch vụ tư vấn kỹ thuật lâu dài, hỗ trợ người chăn nuôi áp dụng mô hình hiệu quả”.
Với việc kết hợp dược liệu bản địa giá rẻ và công nghệ vi sinh hiện đại, “Từ cỏ hóa vàng” đã tạo ra sản phẩm “3 trong 1”: hỗ trợ tiêu hóa, phòng bệnh, tăng đề kháng, đồng thời tối ưu chi phí sản xuất và tận dụng phụ phẩm để tái chế. Đây được xem là hướng đi sáng tạo, phù hợp với điều kiện của các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp xanh, bền vững.
Dự án không chỉ là một ý tưởng khởi nghiệp xuất sắc mà còn mở ra tiềm năng xây dựng thương hiệu chế phẩm sinh học đặc trưng của Lào Cai, hướng tới thị trường trong nước và quốc tế trong tương lai.
Cuộc thi Khởi nghiệp sinh viên năm 2026 thu hút 22 dự án của các nhóm sinh viên đến từ các trường đại học, cao đẳng, Phân hiệu tham gia. Trải qua vòng sơ loại và bán kết, Ban Tổ chức đã lựa chọn 10 dự án tham gia Vòng Chung kết gồm: Từ cỏ hóa vàng; Phòng Thí nghiệm Cambridge - Nền tảng luyện thi cá nhân; Live Local - sống chậm, sống thật; Thảo nữ Sa Pa - túi chườm thảo dược dành cho phụ nữ; Sâm Lai Châu - ươm mầm khát vọng từ núi rừng; Hobime - phát triển chuỗi sản phẩm lên men từ cây mướp đắng rừng mắc kháy khau Bắc Kạn; Smartcare Box - hộp sức khỏe gia đình; Tinh Thủy Trà - gói trọn tinh túy đất trời trong từng lá trà; Mô hình hợp tác xã gấc sạch và bao tiêu đồng bộ; Shereship - nền tảng logistics cộng đồng chia sẻ điểm nhận hàng. Kết thúc Cuộc thi, Ban Tổ chức trao 01 Giải Nhất cho dự án Từ cỏ hóa vàng của Phân hiệu ĐHTN tại tỉnh Lào Cai; 02 Giải Nhì, 03 Giải Ba, 04 Giải Khuyến khích cho các đội thi có phần thi xuất sắc.
Đánh giá về các dự án năm nay, PGS.TS Nguyễn Thanh Hà, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Chủ tịch Công đoàn ĐHTN cho biết: "10 dự án – 10 màu sắc khác nhau, nhưng đều có chung một điểm: đó là tinh thần sáng tạo, trách nhiệm với xã hội và khát vọng tạo ra giá trị. Tin rằng nếu được tiếp tục đầu tư, hoàn thiện và phát triển, nhiều dự án trong số này hoàn toàn có thể trở thành những mô hình khởi nghiệp thành công trong tương lai. Hành trình tham gia cuộc thi này là một trải nghiệm vô cùng quý giá đối với mỗi sinh viên. Các em đã học được cách làm việc nhóm, tư duy hệ thống, giải quyết vấn đề và đặc biệt là tinh thần kiên trì theo đuổi mục tiêu. Chúng tôi hy vọng các em sẽ tiếp tục nuôi dưỡng đam mê, không ngừng học hỏi, sáng tạo và mạnh dạn hiện thực hóa những ý tưởng của mình. Trong thời gian tới, ĐHTN sẽ tiếp tục tổ chức nhiều sân chơi bổ ích để thúc đẩy hệ sinh thái khởi nghiệp trong sinh viên ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn nữa. Đồng thời, kêu gọi các tổ chức, doanh nghiệp tiếp tục quan tâm, hỗ trợ và đồng hành cùng sinh viên trên con đường khởi nghiệp"./.
Cẩm Vân
